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    安徽快3预测一定牛:甜味夏日


    □ 亦喜

    摘 要:

    25选五一等奖 www.91cxo.com 说据说,婴儿出生之后,最早能够辨别的味道就是甜味。所以,从呱呱坠地开始,人类就开始了寻找甜味的味觉之旅。对于甜食的好印象,是印刻在人类基因里的、难以磨灭和消除的,所以,人们才会孜孜不倦地发明各种各样的甜食,以满足味蕾的需索。

      

      说据说,婴儿出生之后,最早能够辨别的味道就是甜味。所以,从呱呱坠地开始,人类就开始了寻找甜味的味觉之旅。对于甜食的好印象,是印刻在人类基因里的、难以磨灭和消除的,所以,人们才会孜孜不倦地发明各种各样的甜食,以满足味蕾的需索。

      时至六月,又到了吃两样甜食的季节。其中一样,就是端午节的粽子。粽子作为我国传统的节令食品,历史悠久。有意思的现象是,其实我国自古以来,节令食品数不胜数,可是真正流传下来的却不多,像粽子这样传遍南北、广受欢迎的,更是凤毛麟角。我想,其实原因很简单:粽子好吃。唯有好吃,才能成为一个食物经久不衰的最终理由。初夏之时,取新鲜的苇子叶,裹糯米,放豆沙红枣,煮熟之后剥开苇叶,清香扑鼻,蘸上白糖,大快朵颐。经典的美食,就是这样简单。

      虽然南方亦有咸粽,但甜粽依然不衰。软糯香甜之物,总是令人难以抵挡。粽子虽小,文化却不浅。本期的天地人谈,便讲到了粽子与伍子胥和屈原的典故,以及小小粽子里蕴含的文化意味。您不妨吃着粽子,细细读来。

      六月甜食,还有一样,就是冰凉爽口的冰淇淋。其实冰淇淋四季都有,为何说它是六月甜食呢?因为,从健康的角度来讲,夏至之后,才算是真正进入夏天,才能稍许吃些寒凉之物而不伤脾胃。与粽子不同的是,冰淇淋是正经的舶来品。本期《“古董”冰淇淋往事》一文中,就提到了中国最早吃冰淇淋的历史。早在八九十年前,在沿海城市的高档西餐厅里,就有进口的冰淇淋售卖了。在那时,吃冰淇淋可谓是一件既时髦又有情调的事。

      别说是八九十年前,即便是二三十年前,冰淇淋也并非唾手可得。那时,只有在高级的冷饮店里,才能买到真正的冰淇淋,有奶油和巧克力味的,用小勺挖着吃。平常所见的,只有水果冰棍儿而已。在那时,能去店里吃冰淇淋,对我来说是一件了不起的大事。每次都想郑重其事地慢慢吃,又怕吃得太慢,冰淇淋化了。那样纠结的心情,至今仍然难以忘却。

      如今,吃冰淇淋早已变得寻常。而且,不仅可以买来吃,还能在家里自己制作。若是您有兴趣,不妨依照封面菜谱,给家人做一杯健康又美味的蔓越梅核桃冰淇淋?;蛘呤撬嫘远?按照自己的想法来做。如此说来,夏季真是个甜蜜的季节。虽然暑热炎炎,却有很多美好的食物,值得我们期待。

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