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    2018077 25选7开奖:老年性肝炎的调养


    □ 林秋;徐婷

    摘 要:

    25选五一等奖 www.91cxo.com 60岁以上的人患肝炎称为老年性肝炎。老年性肝炎并发其他脏器感染的较多,如肺、泌尿系、胃肠道感染,并发症可使病情加重;转成慢性活动性肝炎及肝硬化者也多。因此,老年人罹患肝炎之后一定要注重调养。

      

      林秋 徐婷

      60岁以上的人患肝炎称为老年性肝炎。老年性肝炎并发其他脏器感染的较多,如肺、泌尿系、胃肠道感染,并发症可使病情加重;转成慢性活动性肝炎及肝硬化者也多。因此,老年人罹患肝炎之后一定要注重调养。

      饮食原则

      1、脂肪:脂肪摄入不要过量,每天脂肪供给量不应超过60克。特别是动物油脂不可过多食用,应多吃富含不饱和脂肪酸的植物油。

      2、蛋白质:蛋白质如果摄入不足,患肝炎后容易出现老年性贫血症状。因此,蛋白质总摄入量为每天60-70克或更多些。又因为老年人胃肠道吸收能力较差,因此膳食蛋白质中应有一半为优质蛋白质,即动物蛋白质和豆类蛋白质,如牛奶、脱脂乳制品、瘦肉、鸡、鱼、虾等,以及煮烂的黄豆及其制品?;几窝椎睦夏耆瞬灰陨?、干炒的整?;贫够蛴驼ǖ亩估嗟?。

      3、维生素:老年人患肝炎后应多摄入富含维生素的食品,不足的部分可以用维生素制剂来补充。

      4、水和膳食纤维:老年人容易便秘,因此应摄入足量的水和食物纤维。

      尤其要注意的是每餐要荤素搭配适宜,或粮、豆、莱混食,以保持平衡饮食。

      老年性肝炎患者宜常吃的食物有大枣、核桃、莲子、茯苓、葡萄、枸杞、黑大豆、菱角、猕猴桃、芝麻仁、蜂王浆、花粉。

      介绍几种药膳食疗方

      1、清肝聪耳汤

      原料:罗布麻叶10克,李子果实1000

      【九青】骑牛闲读史,牧豕自横经???蜂蜜适量。

      制作:将李子果实沸水烫软,剥皮去核,把果肉放入沙锅中,倒人事先已煎去渣的罗布麻叶,用小火熬至汤汁将尽时,加蜂蜜适量继续熬,随熬随搅拌,?;鹬浜笫秤?。

      2、补肝益肾米饭

      原料:粳米、猪腰子、猪肝、花生油、姜汁、白糖、料酒各适量。

      制作:将猪腰子去筋膜,腰臊,猪肝去筋膜,均洗净后切成小块,用清水浸泡约2小时,捞出控净水,加花生油、姜汁、白糖、料酒腌制入味,与粳米一起入锅煮成米饭食用。

      3、益寿鸽蛋汤

      原料:枸杞、桂圆肉、制黄精各10克,鸽蛋4个,冰糖50克。

      制作:将枸杞子、桂圆肉、制黄精洗净切碎;冰糖砸碎放入碗内。锅置火上,加清水约750毫升,放入以上3味料,烧沸后约15分钟,再逐个磕入鸽蛋,同时放入碎冰糖煮熟即成??崭故秤?每天1次,连用7天。

      4、蜂蜜桑椹膏

      原料:鲜红熟桑椹200克,蜂蜜50克。

      制作:将桑椹洗净,放入碗内捣烂,倒入洁净纱布中过滤取汁,放入沙锅内熬至稍浓,加蜂蜜不停地搅动,熬至膏状,冷却后倒入瓶内备用。每天早、晚各1次,每次1-2汤匙,温开水送服。

    ......(暂无全文信息,请到维普官网检索)
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